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蔣介石也愛下廚 拿手菜原來是這一道

10天前 蔣介石也愛下廚 拿手菜原來是這一道

以毛澤東為號召的「毛家菜」曾紅極一時,卻沒有主打前總統蔣介石口味的「蔣家菜」?政大歷史系教授周惠民在新書《飲膳佳會——餐桌上的文化史》中提出這個有趣的問題。他認為,這是因為蔣介石的飲食簡單、不大講究滋味。......

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